Magnolya tarifi

Yumuşacık kreması ve içindeki lezzetli meyvelerle unutamayacağınız bir tadı her zaman hatırlamak için mükemmel bir magnolya Tarifi

Magnolia Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı olarak: rendelenmiş limon kabuğu veya vanilya özü

Krema için:

2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı hindistancevizi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın ya da yağlı kağıt serin.
Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Başka bir kapta yumurtaları çırpın, sütü, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyin. Karışımı homojen olana kadar çırpın.
Kuru malzemelerin bulunduğu karışıma sıvı karışımı ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kek pişerken, krema için bir tencerede süt, toz şeker, un ve yumurta sarısını karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız kremayı sürün.
İsteğe bağlı olarak hindistancevizi serperek servis yapın.